Bananin čokoladni kruh
Wow, 5000 nas je že. Hvala za vso podporo, delitve, všečke in da skupaj krepimo vsak svoj potencial.
POTREBUJEMO:
2 banani
4 žlice javorjevega sirupa
1 skodelico riževe moke (ali druge moke po izbiri)
4 žlice kakava
3 žlice chia semen ali mletih lanenih semen
1 žličko vanilije ali vanilijevega sladkorja
2 žlički sode bikarbone
(skodelica meri 3 dl)
PRIPRAVA:
Pečico segrejemo na 180º C.
Banani olupimo in zmiksamo z javorjevim sirupom ter jih prelijemo v večjo posodo. Dodamo jim riževo moko, kakav, chia semena in vanilijo. Vse dobro premešamo in pustimo 10 minut, da chia semena nabreknejo (če je zmes pregosta, po potrebi dodamo še malo vode; če je preredka, pa riževe moke).
K masi dodamo sodo bikarbono ter vse narahlo premešamo.
Pravokotni model (model za kolač) dobro namažemo s kokosovim oljem in ga zapolnimo s pripravljeno maso.
Na vrhu lahko potresemo lešnike ali narezane banane.
Kruh pečemo 30 minut oz. toliko časa, da nekoliko porjavi.
Prijetno sladkanje.
Vse lepo!
x Duša
Komentarji