Bananine kroglice s kokosom
Lahko bi se specializirala za recepte iz banan in kokosa. Vsekakor sta moji najljubši sestavini v preteklem letu in imam občutek, da bosta tudi v 2018. Tokrat združeni v odličnih kroglicah.
POTREBUJEMO:
-
2 zreli bananini
-
4 žlice agavinega sirupa
-
200 ml kokosovega mleka (samo gosti del)
-
2 žlici kokosovega olja
-
½ žličke vanilije v prahu ali vanilijevega sladkorja
-
približno 2 in ½ skodelice kokosove moke (mleti kokos)
(skodelica meri 3 dl)
PRIPRAVA:
-
S paličnim mešalnikom spasiramo banane in agavin sirup, da dobimo kremno zmes.
-
Masi dodamo kokosovo mleko, kokosovo olje, vaniljijo in kokosovo moko (mleti kokos) ter vse dobro premešamo (če je zmes preredka, dodamo po potrebi še kokosove moke).
-
Iz mase oblikujemo kroglice in jih povaljamo v kokosovi moki.
Prijetno sladkanje.
Vse lepo!
x Duša
Komentarji