Čokoladni bananini piškoti s pinjolami

Čokoladni bananini piškoti s pinjolami

Čokolada, sadje in oreščki oz. semena. Tak je običajno moj začetek dneva. Ti piškoti vsebujejo vse troje, so brez dodanega belega sladkorja in so odlični za zdrav začetek dneva.

POTREBUJEMO:

  • 2 banani

  • 300 g mletih mandljev

  • 4 žlice kakava

  • 2 žlici kokosovega sladkorja

  • 1 žlico kokosovega olja

  • ½ žličke cimeta

  • pest pinjol

PRIPRAVA:

  1. Pečico segrejemo na 180º C.

  2. Banani olupimo in dobro pretlačimo z vilico ali ju spasiramo s paličnim mešalnikom.

  3. Dodamo mlete mandlje, kakav, kokosov sladkor, kokosovo olje in cimet. Vse dobro premešamo, da dobimo nekoliko lepljivo testo (če se testo ne sprime dobro, dodamo po potrebi še mlete mandlje).

  4. Iz pripravljene mase oblikujemo piškote želene oblike. Na vrhu jih potresemo s pinjolami (s prsti jih nekoliko potisnem v testo).

  5. Pečemo jih na peki papirju v pekaču približno 20 minut. Hranimo jih v zaprti posodi.

Prijetno sladkanje.
Vse lepo!
x Duša


Komentarji