Jedilna konoplja
Semena jedilne konoplje so eden izmed najboljših virov beljakovin, vsebujejo vse esencialne aminokisline, maščobne kisline (omega-3-6) v idealnem razmerju za človeško telo in visoko raven antioksidantov, s katerimi krepijo naš imunski sistem.
Jedilna konoplja vsebuje veliko vitaminov B kompleksa (B1, B2, B3 in B6), s pozitivnim vplivom na možgane, ter kožo in lase. Vsebujejo tudi naravne antioksidante (vitamine A, E, C) in vitamin D, ki je v zimskem času še posebej dobrodošel.
Najbolj znano je konopljino olje, zatem stranski produkt stiskanja olja, proteini in moka. Lahko uživamo tudi semena (oluščena, neoluščena, …) ali čaj.
Konoplja je rastlina, ki je nezahtevna za vzgojo, saj ne potrebuje umetnih gnojil ali kakršnih koli škropiv, posledično pa je zelo varna za uživanje.
xx Duša
Viri:
(1): McKeith G. Si to, kar ješ
(2): http://www.zazdravje.net/
Komentarji