Velikonočne kroglice

Velikonočne kroglice

Okusne, sladke in malce kisle kroglice za bližajoče praznike. Recept je primeren za kuharsko ustvarjanje z otroci, saj ti obožujejo sladice in barve. Z veseljem bodo pomagali, preverjeno.

POTREBUJEMO:

  • 2 skodelici (300 g) mandljev (obvezno jih prej namočimo za najmanj 8 ur, da se bodo zmehčali), namesto mandljev lahko uporabimo katere druge oreščke

  • 2 žlici kokosovega olja

  • ½ skodelice javorjevega sirupa

  • 1 skodelica (150 g) mletih lešnikov

  • ½ žličke vanilje ali vanilijevega sladkorja

  • ščep soli

  • nekaj žličk rdeče pese v prahu

PRIPRAVA:

  1. V blenderju zmeljemo namočene mandlje, kokosovo olje in javorjev sirup ter po potrebi dodamo še malo vode.

  2. Tako dobimo gladko kremo, ki jo prelijemo v posodo. Dodamo mlete lešnike, vaniljo in sol, ter dobro premešamo. Če je zmes preredka, dodamo še mlete lešnike.

  3. Maso damo za nekaj ur v hladilnik, da se strdi, nato pa oblikujemo kroglice, ter jih povaljamo v prahu rdeče pese (za bolj intenzivno barvo postopek ponovimo. Velikonočne kroglice hranimo v hladilniku.

Prijetno sladkanje!

x Duša






Komentarji