Beljakovinske palčke
Pogosto mi zmanjka idej za popoldansko malico. Zato sem naredila te palčke, ki so odlični prigrizek za popoldne. Lahko jih pa tudi dodamo zraven solate, juhe ...
POTREBUJEMO:
- 1 skodelico mletih mandljev (približno 200 g)
- ½ skodelice konopljine moke (približno 120 g)
- 3 žlice kvasnega posipa
- 1 žličko fino mletih semen indijskega trpotca
- solimo po okusu
- 3 žlice sezama
- po želji lahko dodamo začimbo po izbiri
- ¼ skodelice vode
(skodelica meri 4 dl)
PRIPRAVA:
Pečico segrejemo na 180º C.
V večji posodi dobro premešamo in pregnetemo vse sestavine (mlete mandlje, konopljino moko, kvasni posip, mleta semena indijskega trpotca, sol, sezam, in vodo). Če je masa presuha (se ne sprime dobro) po potrebi dodamo še malo vode.
Dobljeno testo razvaljamo med dvema peki papirjema. Po želji ga posujemo s sezamom in ga razrežemo na palčke (trakce) ali druge oblike (kvadrate, trikotnike ...).
Pečemo približno 30 minut oz. tako dolgo, da zakrknejo.
Dodamo jih lahko zraven namazov, solat … ali kot samostojni prigrizek.
Dober tek.
Vse lepo!
x Duša
Zadnji mesečni spletni program "Učinkovite prehranske spremembe", začnemo 30.9., več TUKAJ: https://svojpotencial.si/trgovina/ucinkovite-prehranske-spremembe/.
O meni:
Komentarji