Jagodni sladoled

Sladoled, ki ima vse, kar obožujemo ženske. Je sladek, lahek in nam da ogromno energije. Posladkajmo se z najboljšim.

POTREBUJEMO:

7-8 jagod
1 skodelico (približno 220 g) indijskih oreščkov (obvezno jih prej namočimo za najmanj 8 ur, da se zmehčajo)
4 žlice agavinega sirupa
1 žlico kokosovega olja
ščepec vanilije

(skodelica meri 3 dl)

PRIPRAVA:

Jagode očistimo, operemo in razrežemo na manjše koščke.
Namočene indijske oreščke speremo pod tekočo vodo, odcedimo ter jih zmiksamo z jagodami, agavinim sirupom, kokosovim oljem in vanilijo (po potrebi dodamo še malo vode), da dobimo gladko, tekočo kremo.
Kremo prelijemo v posodo in zamrznemo. Preden sladoled postrežemo, počakamo 10 minut, da se malo odtali. Zraven se odlično poda še smetana.

Prijetno sladkanje.
Vse lepo!
x Duša

Recept sem za vas pripravila Duša Štefanec, avtorica e-knjižice Temeljna načela prehranjevanja po TKM (tradicionalni kitajski medicini).