Matcha čaj latte
Zeleni napitek, ki ima super okus in je idealna alternativa kavi. Pri matcha čaju mi je najbolj všeč to, da se po njem počutim sproščeno, a hkrati maksimalno skoncentrirano in fokusirano. Vsebuje tudi veliko klorofila in antioksidantov (polifenolov), ki spodbujajo metabolizem ter izgorevanje maščob.
Potrebujemo:
-
1 čajna žlička matcha zelenega čaja (več o njegovih lastnostih tukaj)
-
50 ml vode
-
100 ml riževega mleka (ali katerega drugega rastlinskega mleka)
-
po želji sladkajte z javorjevim ali agavinim sirupom
Priprava:
-
Vodo segrejemo na 60-80° C (lahko zavre in nato počakamo 1 minuto, da se ohladi na primerno temperaturo).
-
Čaj žvrkljamo z bambusovo metlico, da se speni (namesto bambusove metlice lahko uporabite baterijsko metlico za penjenje mleka ali blender).
-
Segrejemo riževo ali katero drugo rastlinsko mleko, ga spenimo in dodamo čaju.
-
Sladkamo po okusu.
x Duša
Komentarji