Sezamovi piškoti
Sezam je odličen vir kalcija. Jaz ga pogosto uporabljam in si sama pripravljam gomasijo - na hitro popečen sezam sol, ki je sploh super kombinacija, če želimo, da se kalcij fiksira v kosti. Sezam pa je meni odličen tudi v sladkih jedeh.
Koruzne čoko kroglice
Pa smo v obdobju vranice, ko je le-ta dominanten, hkrati pa tudi bolj obremenjen organ. V ozračju je že več vlage (vlaga je negativni klimatski vpliv v povezavi s funkcionalnim sklopom vranica-trebušna slinavka/želodec) in temperature so se znižale.
Zato je priporočljivo v naši prehrani dodajati že malo več žit, z vidika prebave najbolje v dopoldanskem času oziroma še za kosilo.
Čokoladna torta s kvinojo
Danes mi je dan polepšala ta tortica. Vsak, dan si lahko naredimo lep, če se za to odločimo in za to kaj naredimo. Zakaj ne bi jedli zdravo in okusno?
Zajtrk ključ do vitkosti in vitalnosti
Že pregovor pravi »zjutraj jej kot kralj, opoldne kot meščan in zvečer kot berač«.
Lečin »sirček«
Ni čisto pravi sirček, je pa zelo okusen.
Hvaležnost in spoštovanje do hrane je po mojem mnenju osnova zdravega življenjskega sloga. Ko ti ni samoumevno, da si pripraviš nekaj tako okusnega, nekaj kar ti bo dalo toliko energije.
Potem ti priprava obrokov postane neke vrste meditacija in užitek. Na recepte začneš gledati v drugačni luči. Lahkotno in brez strahu, da ne bi uspelo.
Vedno poudarjam, da so recepti, ki jih objavljam, kombinacije živil, ki jih s svojim znanjem sestavim tako, da so najlažje prebavljive. So pa zgolj ideje, ki si jih vi lahko prilagodite po svoje, da bodo za vas tista prava simfonija okusov.
