Bučkine kroglice s tofujem

Sezonu zelenih bučk zelo dobro izkoristim. Pa vi? Kako jih najraje pripravite?

Jaz iz njih naredim piškote, pogosto tudi kot kroglice. Tokrat sem zraven dodala še tofu in pridejo noro dobre.

Kokosov kolač z malinami

Maline so en izmed mojih najljubših sadežev. Pogosto jih dodajam v razne pudinge za zajtrk, zelo okusne so pa tudi v kombinaciji s kokosom.

Cvetačni namaz s kurkumo

Počasi prehajamo v obdobje vranice trebušne slinavke (po TKM), ki ju krepi rumena barva. Narava se počasi začenja barvati v rumeno-oranžne odtenke, vse več je tudi živil teh barv, ki nas v tem obdobju podprejo.

Včasih se ne morem načuditi kako pametna je narava. V vsakem letnem času nam da tisto kar potrebujemo.

V prehrano lahko začnemo dodajati tudi malo več toplih začimb (mednje sodi tudi kurkuma).

Kokosovi muffini z mandlji

Te muffine sem že kar nekajkrat pripravila in vedno znova sem presenečena kako lahko iz tako malo sestavin, nastane tako dobra sladica.

Limonin energijski napitek

Ko mi življenje podari limone, si naredim ta napitek (in če sem utrujena v popoldanskem času). Zato sem ga tako tudi poimenovala. Ker si ga pripravim, ko potrebujem dodatno energijo, da se boljše počutim. Bolj preprosto povedano, gre za slano limonado (za katero sem prvič slišala, ko sem opravljala certifikat za program dietetika in diagnostika po TKM).